餐厨垃圾（废弃食用油脂）属不属于生活垃圾讨论？

一、关于餐厨垃圾（废弃食用油脂）定义：

关于餐饮行业产生的废弃食用油脂是否属于生活垃圾的复函

环函[2006]395号
天津市环保局：

你局《关于餐饮行业产生的废弃食用油脂是否属于生活垃圾的请示》（津环保固〔2006〕196号）收悉。经研究，现函复如下：
根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》第八十八条第三项关于“生活垃圾，是指在日常生活中或者为日常生活提供服务的活动中产生的固体废物以及法律、行政法规规定视为生活垃圾的固体废物”的规定，宾馆、饭店、企（事）业单位食堂等餐饮行业的活动属于为日常生活提供服务的活动，其产生的餐厨垃圾，包括废弃食用油脂属于生活垃圾范畴；其处理处置必须符合环境保护有关要求，防止对环境的污染。

二○○六年十月十三日

二、《餐厨垃圾处理技术规范》相关规定：

餐厨垃圾 food waste
饭店、宾馆、企事业单位食堂、家庭等加工、消费食物过程中形成的残羹剩饭、过期食品、下脚料、废料等废弃物。

二者定义基本上是一样的。
环函还是有用的，所有以相应的餐余废物属于生活垃圾，只是不可以回用于餐桌。