公益文学

第二集《主食的故事》主食通常提供了人类所需要的大部分卡路里。中国人的烹调手艺与众不同，从最平凡的一锅米饭，一个馒头，到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶。然而，不管吃下了多少酒食菜肴，主食，永远都是中国人餐桌上最后的主角...

第一集《自然的馈赠》中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。穿越四季，本集将展现美味背后...

作品摘录——“与路人谈大树”:冯永锋2006年之后，冯子在路上一有空，就老是和人谈“大树”，动不动就说中国没有大树。有些旁听到三言两语的路人，有些生气了，于是围拢过来，一起质问他。路人甲：你居然写了一本书，说中国是“没有大树的国家”，为什么...

今天看到如下一则新闻：华科大落选高校新排名前十，根叔向学子致歉表示不希望被排行所累。前日晚，华中科技大学校长李培根应邀为该校学生做了一场名为《闲话人格养成》的讲座。讲座后，针对近日在由中国管理科学研究院武书连主编的2014年中国734所普通...

黑洞、婴儿宇宙及其他六、我的立场“8”这篇文章不是关于我信仰上帝与否。我将讨论我如何理解宇宙的方法：作为“万物理论”的大统一理论的现状和意义。这里存在一个真正的问题。研究和争论这类问题应是哲学家的天职，可惜他们多半不具备足够的数学背景，以赶...

黑洞、婴儿宇宙及其他五、《简史》之简史“4”为庆祝我的《时间简史》所举行的招待会迄今仍然使我大吃一惊。此书已在《纽约时报》最畅销书榜上列名达三十七周之久，在伦敦的《星期日泰晤士报》上达二十八周之久。（它在英国比在美国出版得晚。）它被翻译成二...

黑洞、婴儿宇宙及其他四、公众的科学观“3”不管我们喜欢不喜欢，我们生活其中的世界在过去一百年间遭受到剧烈的变化，看来在下个世纪这种变化还要更厉害。有些人宁愿停止这些变化，回到他们认为是更纯洁单纯的年代。但是，正如历史所昭示的，过去并非那么美...

黑洞、婴儿宇宙及其他三、我的病历“2”人们经常问我：运动神经细胞病对你有多大的影响？我的回答是，不很大。我尽量地过一个正常人的生活，不去想我的病况或者为这种病阻碍我实现的事情懊丧，这样的事情不怎么多。“2”作者注：这是1987年10月在伯明...

这种差别也许并非如此重大。而且这种差别应该很容易被觉察到。但是，有必要强调这种差别、以便理解在18世纪的进程中疯癫意识是如何转变的。这种意识不是在人道主义运动的背景下演变的——那种运动使它逐渐地贴近疯人的人性实际，贴近他最动人、最亲见的方面...

《疯癫与文明》是一部人文科学史著作。但是，它不是一般意义上的科学史著作。自本世纪40年代以来，由乔治·康吉兰（GeorgesCanguilhem）和加斯东·巴歇拉尔（GastonBachelard）等人在哲学领域里开创了法国科学史研究的新思...

疯癫的野性危害是与激情的危害、激情的一系列致命后果相联系的。索瓦热（Sauvages）早就概述了激情的基本作用，认为它是导致疯癫的更恒在、更顽固、在某种程度上更起作用的原因：我们头脑的错乱是我们盲目屈从我们的欲望、我们不能控制和平息我们感情...

了。这种胆汁的阴冷暗淡的性质成为诸妄的主要特点，成为其有别于躁狂症、痴呆和狂乱的实证价值，成为其一致性的基本要素。尽管布尔哈夫（Her－mannBoerhaave）仍仅仅把忧郁症定义为“一种不发烧的长期持续的指委，犯病时病人完全沉溺于一个想...